乐鱼体育全站官网：一种搅拌型的立式发酵罐pdf

  本发明公开了一种搅拌型的立式发酵罐，包括立式发酵罐体，立式发酵罐体的底部设有支撑框架，支撑框架的底部设有框架底板，立式发酵罐体顶部的一侧设有出气口，出气口的内部设有排气机构，出气口一侧的立式发酵罐体顶部设有除臭塔，出气口通过排气管道与除臭塔的进气端口连接，立式发酵罐体的内部设有搅拌机构，搅拌机构的下端密封贯穿立式发酵罐体与动力机构连接，动力机构设于支撑框架的下方，所述框架底板的顶部设有进气机构。本发明通过设置有一系列的结构，搅动发酵和搅动送风，送风接触空间大，送风均匀，使发酵快速、均匀，出气口和

  1.一种搅拌型的立式发酵罐，包括立式发酵罐体（1），其特征是：所述立式发酵罐体

  （1）的底部设有支撑框架（2），所述支撑框架（2）的底部设有框架底板（21），所述立式发酵罐

  体（1）顶部的一侧设有出气口（3），所述出气口（3）的内部设有排气机构，所述出气口（3）一

  侧的立式发酵罐体（1）顶部设有除臭塔（7），所述出气口（3）通过排气管道（31）与除臭塔（7）

  的进气端口连接，所述立式发酵罐体（1）的内部设有搅拌机构（4），所述搅拌机构（4）的下端

  密封贯穿立式发酵罐体（1）与动力机构（5）连接，所述动力机构（5）设于支撑框架（2）的下

  方，所述框架底板（21）的顶部设有进气机构，所述进气机构与搅拌机构（4）连接设置，所述

  立式发酵罐体（1）顶部远离出气口（3）的一端连通设有进料斗（8），所述进料斗（8）远离出气

  口（3）一侧的立式发酵罐体（1）外部设有进料提升机（9），所述进料提升机（9）上设有上料斗

  （10），所述上料斗（10）上方设有房顶框架（11），所述房顶框架（11）通过支架安装在立式发

  酵罐体（1）的顶部，所述立式发酵罐体（1）底部的一侧设有排料口，排料口上设有阀门。

  2.根据权利要求1所述的一种搅拌型的立式发酵罐，其特征是：所述搅拌机构（4）包

  括中空搅拌轴（41）、中空搅拌杆（42）、中空连接轴（43）、导气孔（44）和过滤网（45），立式发

  酵罐体（1）的内部设有中空搅拌轴（41），中空搅拌轴（41）上设有若干中空搅拌杆（42），中空

  搅拌杆（42）与中空搅拌轴（41）之间连通设置，中空搅拌轴（41）的底部通过止回阀与中空连

  接轴（43）连接，中空连接轴（43）密封贯穿立式发酵罐体（1）的底部与动力机构（5）、进气机

  构连接，中空搅拌轴（41）和中空搅拌杆（42）上均设有若干均匀分布的导气孔（44），中空搅

  拌轴（41）和中空搅拌杆（42）中空结构的内部均固定设有过滤网（45）。

  3.根据权利要求2所述的一种搅拌型的立式发酵罐，其特征是：所述进气机构包括送

  风机（6）、送风管道（61）、旋转接头（62）、空气加热器（63）和空气过滤器（64），框架底板（21）

  的顶部设有送风机（6）、空气加热器（63）和空气过滤器（64），送风机（6）的输出端通过送风

  管道（61）与空气过滤器（64）的输入端连接，空气过滤器（64）的输出端通过送风管道（61）与

  空气加热器（63）的输入端连接，空气加热器（63）的输出端通过送风管道（61）与旋转接头

  （62）连接，旋转接头（62）与动力机构（5）下方的中空连接轴（43）连接。

  4.根据权利要求3所述的一种搅拌型的立式发酵罐，其特征是：所述动力机构（5）包

  括涡轮（51）、蜗杆（52）和二号电机（53），旋转接头（62）上方的中空连接轴（43）上设有涡轮

  （51），涡轮（51）的一侧啮合设有蜗杆（52），蜗杆（52）的一端通过联轴器与二号电机（53）的

  5.根据权利要求2所述的一种搅拌型的立式发酵罐，其特征是：所述立式发酵罐体

  （1）底部的中间设有密封轴座（46），所述中空连接轴（43）通过密封轴座（46）密封贯穿立式

  6.根据权利要求1所述的一种搅拌型的立式发酵罐，其特征是：所述立式发酵罐体

  （1）顶部的边缘设有上护栏（12），所述立式发酵罐体（1）的一侧设有扶梯（13），所述上护栏

  7.根据权利要求1所述的一种搅拌型的立式发酵罐，其特征是：所述排气机构包括一

  号电机（32）、转轴（33）、扇叶（34）和排气滤网（35），出气口（3）的内部设有一号电机（32），一

  号电机（32）的输出端通过联轴器与转轴（33）连接，转轴（33）上设有扇叶（34），扇叶（34）远

  离排气管道（31）一侧的出气口（3）上设有排气滤网（35），转轴（33）远离一号电机（32）的一

  8.根据权利要求7所述的一种搅拌型的立式发酵罐，其特征是：所述清理机构包括清

  理刮板（36）和毛刷（37），排气滤网（35）过滤面一侧的转轴（33）上设有清理刮板（36），清理

  刮板（36）靠近排气滤网（35）的一侧设有毛刷（37），毛刷（37）与排气滤网（35）的过滤面接触

  [0002]发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的

  主式圆筒，其容积在1立方至数百立方。在设计和加工中应注意结构严密，合理，发酵罐能耐

  受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件最好能够降低（避免死角）、物料与能量传递性能强，并

  可进行一定调节以便于清洗、减少污染，适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

  [0003]目前发酵罐在使用的过程中，虽然通过在发酵罐内部设置搅拌机构可以加快发酵

  的速度，但发酵罐上采用单一的进气口，在发酵罐内部进气的空间小，因此导致发酵罐内部

  空间因距离进气口的远近存在发酵差异，影响发酵的均匀，以及发酵罐在进料的过程中，进

  料投放产生发酵罐内部气流冲击，导致发酵罐在进料口处存在进料扬尘的现象，尤其是发

  [0004]本发明的目的是提供一种搅拌型的立式发酵罐，以解决上述背景技术中提出的

  [0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种搅拌型的立式发酵罐，包括立式

  发酵罐体，所述立式发酵罐体的底部设有支撑框架，所述支撑框架的底部设有框架底板，所

  述立式发酵罐体顶部的一侧设有出气口，所述出气口的内部设有排气机构，所述出气口一

  侧的立式发酵罐体顶部设有除臭塔，所述出气口通过排气管道与除臭塔的进气端口连接，

  所述立式发酵罐体的内部设有搅拌机构，所述搅拌机构的下端密封贯穿立式发酵罐体与动

  力机构连接，所述动力机构设于支撑框架的下方，所述框架底板的顶部设有进气机构，所述

  进气机构与搅拌机构连接设置，所述立式发酵罐体顶部远离出气口的一端连通设有进料

  斗，所述进料斗远离出气口一侧的立式发酵罐体外部设有进料提升机，所述进料提升机上

  设有上料斗，所述上料斗上方设有房顶框架，所述房顶框架通过支架安装在立式发酵罐体

  [0006]优选的，所述搅拌机构包括中空搅拌轴、中空搅拌杆、中空连接轴、导气孔和过滤

  网，立式发酵罐体的内部设有中空搅拌轴，中空搅拌轴上设有若干中空搅拌杆，中空搅拌杆

  与中空搅拌轴之间连通设置，中空搅拌轴的底部通过止回阀与中空连接轴连接，中空连接

  轴密封贯穿立式发酵罐体的底部与动力机构、进气机构连接，中空搅拌轴和中空搅拌杆上

  均设有若干均匀分布的导气孔，中空搅拌轴和中空搅拌杆中空结构的内部均固定设有过滤

  [0007]优选的，所述进气机构包括送风机、送风管道、旋转接头、空气加热器和空气过滤

  器，框架底板的顶部设有送风机、空气加热器和空气过滤器，送风机的输出端通过送风管道

  与空气过滤器的输入端连接，空气过滤器的输出端通过送风管道与空气加热器的输入端连

  接，空气加热器的输出端通过送风管道与旋转接头连接，旋转接头与动力机构下方的中空

  [0008]优选的，所述动力机构包括涡轮、蜗杆和二号电机，旋转接头上方的中空连接轴上

  设有涡轮，涡轮的一侧啮合设有蜗杆，蜗杆的一端通过联轴器与二号电机的输出端连接，涡

  [0009]优选的，所述立式发酵罐体底部的中间设有密封轴座，所述中空连接轴通过密封

  [0010]优选的，所述立式发酵罐体顶部的边缘设有上护栏，所述立式发酵罐体的一侧设

  [0011]优选的，所述排气机构包括一号电机、转轴、扇叶和排气滤网，出气口的内部设有

  一号电机，一号电机的输出端通过联轴器与转轴连接，转轴上设有扇叶，扇叶远离排气管道

  一侧的出气口上设有排气滤网，转轴远离一号电机的一端通过轴孔贯穿排气滤网与清理机

  [0012]优选的，所述清理机构包括清理刮板和毛刷，排气滤网过滤面一侧的转轴上设有

  清理刮板，清理刮板靠近排气滤网的一侧设有毛刷，毛刷与排气滤网的过滤面接触设置。

  1、本搅拌型的立式发酵罐，通过设置在立式发酵罐体内部的中空搅拌轴、中空搅

  拌杆，与中空连接轴上的涡轮、蜗杆及二号电机配合，实现立式发酵罐体搅动发酵的功能，

  搅拌使发酵快速、均匀，中空搅拌轴、中空搅拌杆上设置的导气孔、过滤网与进气机构结合，

  送风管道通过旋转接头与中空连接轴连通，实现立式发酵罐内部搅动送风的功能，送风接

  [0014]2、本搅拌型的立式发酵罐，通过设置在立式发酵罐体上的出气口和除臭塔配合，

  实现立式发酵罐送风发酵排气、除臭的功能，出气口内部设置排气机构，一号电机、转轴和

  扇叶配合，用于立式发酵罐进料排气，从而使立式发酵罐体在进料的过程中排气形成负压

  的状态，防止立式发酵罐体进料扬尘造成的浪费和污染，结合出气口上设置的排气滤网、清

  [0016]图中：1、立式发酵罐体；2、支撑框架；21、框架底板；3、出气口；31、排气管道；32、一

  号电机；33、转轴；34、扇叶；35、排气滤网；36、清理刮板；37、毛刷；4、搅拌机构；41、中空搅拌

  轴；42、中空搅拌杆；43、中空连接轴；44、导气孔；45、过滤网；46、密封轴座；5、动力机构；51、

  涡轮；52、蜗杆；53、二号电机；6、送风机；61、送风管道；62、旋转接头；63、空气加热器；64、空

  气过滤器；7、除臭塔；8、进料斗；9、进料提升机；10、上料斗；11、房顶框架；12、上护栏；13、扶

  [0017]下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完

  整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于

  本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没做出创造性劳动前提下所获得的所有其他

  [0018]在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、

  “两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅

  是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件一定要有特定的

  方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第

  [0019]在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设

  置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一

  体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也能够最终靠中间媒介间接

  相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以详细情况理解上

  如图1至图5所示，本实施例搅拌型的立式发酵罐，包括立式发酵罐体1，立式发酵

  罐体1的底部设有支撑框架2，支撑框架2的底部设有框架底板21，立式发酵罐体1顶部的一

  侧设有出气口3，出气口3的内部设有排气机构，出气口3一侧的立式发酵罐体1顶部设有除

  臭塔7，出气口3通过排气管道31与除臭塔7的进气端口连接，立式发酵罐体1的内部设有搅

  拌机构4，搅拌机构4的下端密封贯穿立式发酵罐体1与动力机构5连接，动力机构5设于支撑

  框架2的下方，框架底板21的顶部设有进气机构，进气机构与搅拌机构4连接设置，立式发酵

  罐体1顶部远离出气口3的一端连通设有进料斗8，进料斗8远离出气口3一侧的立式发酵罐

  体1外部设有进料提升机9，进料提升机9上设有上料斗10，上料斗10上方设有房顶框架11，

  房顶框架11通过支架安装在立式发酵罐体1的顶部，立式发酵罐体1底部的一侧设有排料

  口，排料口上设有阀门，本发明实现立式发酵罐体1搅动发酵的功能，搅拌使发酵快速、均

  匀，立式发酵罐体1内部的搅拌机构4与动力机构5、进气机构结合，实现立式发酵罐内部搅

  动送风的功能，送风接触空间大，送风均匀，立式发酵罐体1上的出气口3和除臭塔7配合，实

  [0021]具体的，搅拌机构4包括中空搅拌轴41、中空搅拌杆42、中空连接轴43、导气孔44和

  过滤网45，立式发酵罐体1的内部设有中空搅拌轴41，中空搅拌轴41上设有若干中空搅拌杆

  42，中空搅拌杆42与中空搅拌轴41之间连通设置，中空搅拌轴41的底部通过止回阀与中空

  连接轴43连接，中空连接轴43密封贯穿立式发酵罐体1的底部与动力机构5、进气机构连接，

  中空搅拌轴41和中空搅拌杆42上均设有若干均匀分布的导气孔44，中空搅拌轴41和中空搅

  拌杆42中空结构的内部均固定设有过滤网45，动力机构5驱动中空连接轴43、中空搅拌轴41

  及中空搅拌杆42转动进行发酵的搅拌作业，进气机构向中空连接轴43、中空搅拌轴41及中

  空搅拌杆42的内部送风，再由中空搅拌轴41和中空搅拌杆42上的导气孔44进入立式发酵罐

  [0022]进一步的，进气机构包括送风机6、送风管道61、旋转接头62、空气加热器63和空气

  过滤器64，框架底板21的顶部设有送风机6、空气加热器63和空气过滤器64，送风机6的输出

  端通过送风管道61与空气过滤器64的输入端连接，空气过滤器64的输出端通过送风管道61

  与空气加热器63的输入端连接，空气加热器63的输出端通过送风管道61与旋转接头62连

  接，旋转接头62与动力机构5下方的中空连接轴43连接，送风机6产生的送风气流通过空气

  过滤器64过滤、空气加热器63加热后，由送风管道61通过旋转接头62送入中空连接轴43中，

  送风气流由中空连接轴43进入中空搅拌轴41和中空搅拌杆42，通过中空搅拌轴41和中空搅

  [0023]进一步的，动力机构5包括涡轮51、蜗杆52和二号电机53，旋转接头62上方的中空

  连接轴43上设有涡轮51，涡轮51的一侧啮合设有蜗杆52，蜗杆52的一端通过联轴器与二号

  电机53的输出端连接，涡轮51、蜗杆52设于动力箱的内部，二号电机53驱动蜗杆52、涡轮51

  转动，涡轮51的转动带动中空连接轴43转动，从而驱动中空搅拌轴41及中空搅拌杆42在立

  式发酵罐体1的内部连续的转动，而二号电机53的具体型号规格需根据立式发酵罐1内部的

  [0024]进一步的，立式发酵罐体1底部的中间设有密封轴座46，中空连接轴43通过密封轴

  [0025]更进一步的，立式发酵罐体1顶部的边缘设有上护栏12，立式发酵罐体1的一侧设

  有扶梯13，上护栏12上设有与扶梯13相对应的进入口，方便工作人员攀爬立式发酵罐体1的

  [0026]本实施例的使用方法为：通过进料提升机9提升装载有发酵物料的上料斗10，发酵

  物料由上料斗10翻转通过进料斗8进入立式发酵罐体1的内部，进料的过程中，启动出气口3

  内的排气机构，排气机构将立式发酵罐体1内部的空气排出，使立式发酵罐体1内部形成负

  压的状态，从而外部的空气在进料的过程中由进料斗8进入立式发酵罐体1内部，防止立式

  发酵罐体进料扬尘造成的浪费和污染，进料结束后，关闭进料斗8和排气机构，启动二号电

  机53和送风机6，二号电机53驱动蜗杆52、涡轮51转动，涡轮51的转动带动中空连接轴43转

  动，从而驱动中空搅拌轴41及中空搅拌杆42在立式发酵罐体1的内部连续转动，以及送风机

  6产生的送风气流通过空气过滤器64过滤、空气加热器63加热后，由送风管道61通过旋转接

  头62送入中空连接轴43中，送风气流由中空连接轴43进入中空搅拌轴41和中空搅拌杆42，

  通过中空搅拌轴41和中空搅拌杆42上的导气孔44进入立式发酵罐体1的内部，立式发酵罐

  体1内部发酵送风产生的发酵气体、以及进料排风气流均由出气口3通过排气管道31进入除

  臭塔7进行除臭净化处理，从而本发明实现立式发酵罐体1搅动发酵的功能，搅拌使发酵快

  速、均匀，中空搅拌轴41、中空搅拌杆42上设置的导气孔44、过滤网45与动力机构5、进气机

  构结合，实现立式发酵罐内部搅动送风的功能，送风接触空间大，送风均匀，立式发酵罐体1

  上的出气口3和除臭塔7配合，实现立式发酵罐送风发酵排气、除臭的功能，从而设备环保性

  相同，其不同之处在于：排气机构包括一号电机32、转轴33、扇叶34和排气滤网35（参见图1

  至图5）。出气口3的内部设有一号电机32，一号电机32的输出端通过联轴器与转轴33连接，

  转轴33上设有扇叶34，扇叶34远离排气管道31一侧的出气口3上设有排气滤网35，转轴33远

  离一号电机32的一端通过轴孔贯穿排气滤网35与清理机构连接，一号电机32和转轴33、扇

  叶34组成排气扇，一号电机32驱动转轴33、扇叶34在出气口3内部转动，对进料过程中的立

  式发酵罐体1内部排气，排气气流通过排气滤网35过滤气流中携带的发酵粉料，排气气流由

  排气管道31进入除臭塔7进行除臭排出，防止进料排气中排出发酵粉料造成的浪费。

  [0028]具体的，清理机构包括清理刮板36和毛刷37，排气滤网35过滤面一侧的转轴33上

  设有清理刮板36，清理刮板36靠近排气滤网35的一侧设有毛刷37，毛刷37与排气滤网35的

  过滤面接触设置，排气过程中，转轴33的转动带动清理刮板36和毛刷37转动，利用毛刷37对

  [0029]最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，

  尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可

  以对前述各实施例所记载的技术方案做修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。

  凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的

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